Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer hat antibakterielle und antioxidative Eigenschaften, die die Oxidation der Zellen verhindern und die Zellen vor den Auswirkungen freier Radikale schützen, die für die Alterung verantwortlich sind.
Es enthält Vitamin A, C und K sowie Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium und Kalzium.
Dank Piperin ist es auch gut für die Haut. Laut einer Studie des King's College London wirken sich topische Behandlungen mit schwarzem Pfeffer positiv auf die Melaninproduktion aus.