Cebolla

La cebolla contiene un alto contenido de agua , es rica en fibra (que ayuda a regular el tránsito intestinal), en potasio (que junto a su bajo contenido de sodio le confiere propiedades diuréticas), y presenta cantidades significativas de calcio, hierro, magnesio y fósforo. Es muy diurética, mejora la retención de líquidos.